近期，我區多所中小學及幼兒園集中開展膳食監督家長委員會主題會議與家長食堂開放日活動。各校通過實地參觀、共餐體驗、深度座談等形式，將校園膳食管理透明化，邀請家長深度參與監督，形成家校協同育人、共護食品安全的良好局面。

沉浸式體驗：走進食堂，見證“透明化管理”

各學校均將“實地探訪”作為活動首要環節，邀請家長代表深入食堂核心區域。從食材儲存間、清洗加工區到烹飪操作間，家長們直觀了解食品采購、儲存、加工全流程。

奉化高級中學、職教中心等學校安排家長與師生共進晚餐，親身體驗餐食口味與營養搭配，感受學生日常就餐環境。

城北中學、白杜小學向家長展示“行政+班主任+家委會”三方聯合驗菜機制，明確食材新鮮度與安全性的把關流程。

溪口鎮中心幼兒園、實驗二幼等幼教機構，重點開放食材驗收臺賬與消毒間，讓家長查看供應商資質、檢疫報告等關鍵資料，確保“源頭可溯、過程可控”。

參觀過程中，家長們對食堂的規范管理給予普遍認可。新城實驗小學101班家長謝依諾媽媽表示：“親眼看到食堂的衛生狀況和操作規范，孩子在校就餐的顧慮徹底打消了。”

深度化溝通：共商方案，完善“協同監督機制”

體驗結束后，各校召開膳食監督家長委員會專題會議，圍繞食堂運營、食品安全、服務優化展開務實交流，并完善監督機制。

總務處或后勤部門負責人率先通報食堂現狀：包括食材采購渠道、膳食經費使用、菜品研發方向等核心信息。奉化高級中學、浙師大附中還就校服征訂方案征求家長意見，實現“膳食+校園服務”雙議題溝通。

家長代表基于實地體驗積極建言，既肯定學校工作，也提出建設性意見。針對“菜品多樣性”“餐食保溫”等問題，學校現場回應解決方案——如浙師大附中通過錯峰就餐、優化打菜窗口提升服務；溪口中學邀請家長輪流到校參與日常監督，確保反饋“有回音、有落實”。

此外，多所學校完成膳食監督家長委員會組建或換屆。職教中心、第二實驗幼兒園等為新當選委員頒發聘書，明確其“監督員”與“智囊團”雙重角色；莼湖街道中心小學、武嶺小學則建立“定期開放日”“突擊檢查”等長效機制，讓家長監督常態化。

常態化協作：同心同向，守護“成長健康線”

此次集中活動，不僅是奉化區各校推進校園管理透明化的縮影，更構建起家校協同育人的新橋梁。各學校明確，未來將持續深化家校合作：通過“菜譜聽證會”“財務明細公開”“驗菜家長輪值”等舉措，讓家長深度參與膳食管理；同時以膳食安全為切入點，延伸至校園安全、德育教育等領域，形成育人合力。

正如奉化高級中學德育副校長夏廈所言：“教育的成功源于學校與家庭的同頻共振。”奉化區各校將以此次活動為起點，持續優化膳食服務與校園管理，為學生健康成長保駕護航。

信息來源：奉化高級中學、職教中心、城北中學、溪口中學、蕭王廟中學、浙師大附中、實驗小學、杭師大附屬鳳鳴未來學校、新城實驗小學、莼湖中心小學、溪口鎮中心幼兒園、武嶺小學、白杜小學、第二實驗幼兒園