為進(jìn)一步落實(shí)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”，促進(jìn)養(yǎng)老機(jī)構(gòu)食品安全水平有效提升，增強(qiáng)老年人幸福感，近日，區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局針對(duì)養(yǎng)老服務(wù)機(jī)構(gòu)食堂以“讓食堂更透明 讓家屬更放心”為主題開(kāi)展“政府開(kāi)放月”活動(dòng)。

活動(dòng)中，10余名人大代表、政協(xié)委員、社會(huì)監(jiān)督員、家屬代表、媒體記者等代表走進(jìn)廟后周居家養(yǎng)老服務(wù)站食堂后廚，聽(tīng)取食堂負(fù)責(zé)人對(duì)居家養(yǎng)老服務(wù)中心食堂的介紹，了解食堂食品安全管理、為老助餐送餐整體情況，并參觀(guān)了解食堂后廚整體布局、食品加工制作流程、環(huán)境衛(wèi)生、老人就餐滿(mǎn)意度等情況。隨后，代表們一起觀(guān)摩食品快檢全過(guò)程，進(jìn)一步加深對(duì)食品安全知識(shí)的了解和學(xué)習(xí)，近距離了解奉化養(yǎng)老服務(wù)機(jī)構(gòu)食堂食品安全監(jiān)管狀況。活動(dòng)結(jié)束后，各人大代表、家屬代表、包保干部、老年人代表相繼講述了參加活動(dòng)的感受。

奉化區(qū)食藥安辦工作人員表示：“目前奉化已建成標(biāo)準(zhǔn)化老年食堂60家，實(shí)現(xiàn)區(qū)域鎮(zhèn)街全覆蓋，惠及5000余位老人，累計(jì)服務(wù)逾230萬(wàn)人次。今年3月，奉化為老助餐成功申報(bào)‘浙里食安’省級(jí)試點(diǎn)示范項(xiàng)目，并被列入寧波市標(biāo)準(zhǔn)化試點(diǎn)示范項(xiàng)目。”